TARTARE DI SALMONE
Salmone e avocado in salsa ponzu
Allergeni: pesce
TARTARE DI TONNO
Tonno e avocado in salsa ponzu
Allergeni: pesce
CARPACCIO MISTO
Tonno,salmone e pesce bianco in salsa ponzu
Allergeni: pesce
BACCALÀ MANTECATO
Baccalà mantecato,crema di piselli
Allergeni: pesce, latte
POLIPO ALLA GRIGLIA
Polipo alla griglia,crema di avocado
Allergeni: molluschi
INSALATA DI SALMONE
Salmone cotta e bassa temperatura con insalata miste
Allergeni: pesce
INSALATA MANGO
Insalata mista con mango, avocado e arancia al salsa di sesamo
Allergeni: sesamo
MANZO MARINATO
Manzo bollito con salsa di soia ,sale e spezie
Allergeni: soia
CREATO DELLO CHEF
Allergeni: crostacei, pesce, latte, molluschi
EDAMAME
Baccelli di soia cotti al vapore
Allergeni: soia
SPRING ROLLS-3PZ
Involtini di verdure miste
Allergeni: cereali
CHICKEN ROLLS-3PZ
Involtini con ripieno di pollo e verdure
Allergeni: cereali
CHAR SIU ROLLS-3PZ
Involtini con ripieno di char siu, verdure e spaghetti di soia
Allergeni: cereali, soia
VIETNAM ROLLS-3PZ
Involtini con ripieno di gamberi, suino, funghi e spaghetti di soia
Allergeni: cereali, crostacei
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